16Oct/090
Helppo suklaakakku
- 8 kananmunaa
- 3 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
Valmistetaan ihan samalla tavalla kuin tavallinen sokerikakkupohja. (Ohje tulossa)
Kostutus:
- 2,5 dl vahvaa kahvia
- 0,5 dl amarettoa (mantelilikööri)
Väliin ja päälle:
- 2 levyä tummaa taloussuklaata
- 400g maustamatonta tuorejuustoa (light)
- 1 dl sokeria
- 5 tl vaniljasokeria
- 2 prk creme vanillaa
Sulata suklaa esim. mikrossa ja jäähdytä.
Vaahdota vaniljakastike. Lisää kaikki aineet vaniljavaahdon joukkoon. Täytettä tulee runsaasti väliin ja päälle.
Kakun maku paranee huomattavasti, jos annat sen maustua jääkaapissa vähintään vuorokauden. Ilman maustumista maku on amareton takia hieman karvas.